Food Pyramid ( 食物金字塔 ）

均衡的健康饮食习惯对于人体很重要，它能按照每一餐摄入量来提供人体每日的营养需求和能量，并且每个时段所吃的食物对人体营养摄入也是有规律的。

让我们看看健康饮食金字塔，每一层的食物摄入量对人体有好处也有坏处：

1️⃣第一层，谷类食物。

✔️好处: （适量）可帮助清除人体内的毒素，起到抗衰养颜的作用， 并且改善体质。

❌坏处: （吃多）会影响消化，且影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收，使人体缺乏许多基础的营养元素，导致营养不良。

2️⃣第二层，蔬菜和水果。蔬菜和水果的热量低，营养价值高，是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源，而且可以提供大量人体所需的营养成分，并促进人体的新陈代谢。

3️⃣第三层，肉类和乳制品。

✔️好处: 帮助人体有效对抗病菌，帮助提供人体需要的血红蛋白，进而缓解疲劳。而且蛋白质是人体内构建和修复肌肉所需要的重要物质。

❌坏处: 吃多也会对人体造成危害，并产生疾病，如：老年痴呆症、骨质疏松症、关节炎等。

4️⃣第四层，油、盐、糖类。

✔️好处: （适量）

-油: 可促进维生素的吸收，起到调节生理功能，保护内脏器官，滋润皮肤，庇护蛋白质等作用。

-盐: 可以避免全身无力，过早地衰老的现象。

-糖: 含有丰富的钙和B族维生素，同时富含磷、钠及钾等元素，是矿物质的良好来源，且零胆固醇，可以提供能量。

❌坏处:（过多）

-油: 当人体内贮存脂肪多时，就会使人发胖，并伴随高血压、高血脂等各种疾病的发生。

-盐: 诱发高血压，引起动脉硬化。

-糖: 使血中葡萄糖浓度过高，进而引起高脂血症、动脉硬化、糖尿病等疾病。

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